小倉北区、小倉駅の焼き鳥居酒屋「焼とり工房 炭焼小屋 小倉京町店」

小倉駅近く、北九州市小倉北区京町は、ちょっとディープな歓楽街。その路地裏にどこか隠れ家のように佇むのが焼き鳥居酒屋「焼とり工房 炭焼小屋 小倉京町店」です。1階は気さくな雰囲気で活気あふれるカウンターとテーブル席。 2階は、古民家風の掘りごたつと畳の個室を備え、最大50名様位までの宴会を楽しんでいただけます。名物は、手羽先に切り込みを入れてやや低温の油で揚げた後に、高温油でいっきに二度揚げをした当店ならではの手羽先。 自家製の醤油タレで味を付けていますが、独自配合のスパイスもおいしさを引き立てます。炭火のおいしさにこだわる当店で、飲み会や食事会・会食、合コン、女子会、仕事の打ち上げ、歓送迎会や忘新年会など様々な宴会をお楽しみください。

当店は厳選した国産鶏のみを仕入れ、手間を惜しまず丁寧な下ごしらえで自慢の逸品をご提供しています。皮はパリッと中はジューシーな旨味を持つ「手羽先の唐揚げ」と、備長炭の炭火でいっきに焼き上げ、弾力ある食感と炭の香りを堪能しながら柚子胡椒で召し上がっていただく「もも炭火焼」、そして備長炭の直火でさっと焼き、絶妙のタイミングで氷水に浸し、新鮮なおいしさが楽しめるレア状態の「たたき」は、人気の3銃士。多くのお客様から「必食の逸品」との評判を得ています。

当店は、2階に掘りごたつと畳の個室を用意し、最大50名様の宴会を承っています。春の歓送迎会や夏の納涼会をはじめ忘新年会や同窓会、会社単位でのご宴会など、様々な会食、飲み会は焼き鳥居酒屋「焼とり工房 炭焼小屋 小倉京町店」へお任せください。 名物の3品はもちろん、ご予算やご希望に合ったお料理とお酒をご提供いたします。

1階はカウンターとテーブル席、2階には掘りごたつと畳の個室などを持つ当店は、お客様の人数やお使いのシーンに合わせてご自由にお部屋を選んでいただけます。大切な接待や話が弾む女子会、飲み会の二次会など催しに合わせてお気軽にご相談ください。