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福岡県北九州市門司区高田。JR鹿児島本線・山陽本線「門司駅」南口より徒歩約5分のところにある「焼とり工房 炭焼小屋 門司店」は、国産の上質な肉にこだわり、厳しい目利きで吟味。毎日火を熾す備長炭で焼き上げることで、ひときわ美味しい焼鳥をご提供しています。他にも、豪快な「もも炭火焼」と鶏肉本来の旨味が凝縮した「鶏のタタキ」は人気の名物。一軒目利用はもちろん二件目での〆にもおすすめです。お席もカウンターからテーブル、お座敷まで揃っていますので、一人飲みや飲み会、会食、食事会、ディナーデート、カジュアルな接待、合コンやプチ宴会など多彩なシーンに応じてご利用いただけます。
当店は、炭の中でも高品質の備長炭を使用。遠赤外線が素材の奥までじっくりと火を通し、余計な脂が落ちて炭の香りが付いた焼鳥は、ひと味上のおいしさに仕上がります。ついつい串の本数が増えてしまう焼鳥を存分にお楽しみください。
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